很多人对于婚礼上的倒香槟环节都有一个误区,认为肯定是要买香槟才行。当然,我们能买到正宗的香槟在婚礼上使用是很好的,不过,其实也是有一些替代品的哦!婚礼香槟应该怎么选择?这份婚礼香槟攻略大家好好看看吧,香槟是最好的,但我们也不是非香槟不可。
婚礼香槟应该怎么选择:
香槟在婚礼上最大的看点,就是丰富的泡沫,在新人开启酒瓶的那一刻,就像小瀑布一样喷洒出来,把婚宴的热闹喜庆气氛渲染到了一个高潮时间。在决定倒香槟的环节用什么酒前,我们要先弄清楚香槟到底是一种什么酒。
香槟的本质其实是一种起泡酒,不过,因为在法国香槟区产出的这种酒,品质非常出众,因此,香槟酒的名号越来越响亮,不少人都以为这是一种独立的酒的种类。所以我们可以发现,其实婚礼上使用的不一定是香槟,其他的起泡酒都是可以替代的。当然,值得肯定的是,香槟肯定是其中很优秀的种类。香槟酒的旗袍绵密而丰富,因为在运输过程中采用桶装保存,最大程度的保留了香槟的品质和风味。除了香槟外,酒水市场上有很多相似的替代品可以选择。国外的品牌里,西班牙的卡瓦起泡酒,美国加利福利亚的起泡酒,都是很好的选择。
如果我们的新人是对香槟比较了解的话,也可以根据自己的喜好来调配鸡尾酒。鸡尾酒明亮好看的颜色,也会是婚礼上的一大亮点哦。
香槟出名的品牌有哪些:
1、酩悦香槟
酩悦香槟算是法国的香槟酒里比较具有代表性的一个品牌了。最早产生与于1743年,已经有了很久很久的发展历史。酩悦香槟本身还十分具有故事性。据传,发展初期,酩悦香槟一度面临衰退。但因为当时的品牌主人和拿破仑有深厚的友谊,拿破仑将这款香槟一手捧成了皇家专用酒,掀起了一股风潮。
2、路易王妃
看这款香槟的品牌名字,我们可以发现,这也是一款和皇室有很大关系的香槟酒。路易王妃最初和皇室没有关系,不过在1883年,一位皇室成员拥有了路易王妃的葡萄庄园。这款香槟酒,也在人们的口耳相传中,更名为路易王妃香槟。
3、库克香槟
相对于酩悦和路易王妃,库克香槟就要平民化的多了,但是它的品质却不平民化。库克香槟一向以注重品质著称,我们熟悉的作家亦舒,对这款酒就十分钟爱。比如,在她的一篇作品里,就有这样的对话,“你喝的香槟叫克鲁格,有时候,克鲁格不标明年份,因有声名保证,所有这个牌子产品都是香槟之王。”可以看出来,库克香槟也是很受大家欢迎的。
4、巴黎之花
巴黎之花除了口感丰富醇香外,很被人赞美的就是它的酒瓶外表。巴黎之花的香槟酒瓶,一向被认为是很具有艺术美的。曾经,这个酒水品牌,还邀请了美术大师,在酒瓶上雕绘上了漂亮的银莲花和玫瑰藤蔓。在当时,引起了不小的轰动。
5、宝禄爵香槟
我想大家肯定听说过霞多丽香槟,它的身上一直贴有性感,迷人,年轻的标签。霞多丽香槟正是出自宝禄爵香槟酒庄。这是一个用创始人名字命名的香槟酒品牌,早在1849年就创建了。在发展过程中,子承父业,发扬壮大,真是一点也不夸张。如今的宝禄爵香槟,既采用了现代化的不锈钢保存容器,也传承了人工制造工艺,现代和传统的碰撞下,绽放出了不一样的光彩。
今天给大家介绍的五款比较常见的香槟品牌,其实除了这些,我们生活中还有好多香槟品牌都很优秀,各有各的特色,而我们无法一一列举。大家想在自己婚礼上,准备一瓶正宗的香槟的话,不妨就试一下这些品牌吧!
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