很多虽然在城里买了房子,其实他们还有乡下老家。如果是结婚这种人生大事,也会在老家乡下摆酒宴客。那么农村酒宴菜单有哪些呢?一起来了解一下乡下摆酒菜单大全。
一、乡下摆酒菜单大全
1、(欢欢喜喜)——喜糖
2、(瑞果呈祥)——水果
3、(福运绵长)——炒粉
4、(红袍添喜庆)——扣肉
5、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡
6、(带子共欢聚)——蒸带子
7、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤
8、(风姿显贵气)——蒸花枝片
9、(金腰怀太子)——腰果丁
10、(比翼齐双飞)——蒸白鸽
11、(龙皇献彩卷)——炸榴连卷
12、(黄金铺满地)——菠罗炒骨
13、(福至如东海)——蒸海鱼
14、(翡翠满庭园)——香菇小塘莱
15、(喜鹊报佳音)——美极禾花雀
16、(永结喜同心)——八宝饭
17、(百年好合)——连子百合甜水
18、(群龙贺新喜)——清蒸虾
19、(白头皆老)——白果猪肚汤
20、(连生贵子)——花生,瓜子
二、农村酒宴菜单
农村酒宴菜单1
凉拌蕨根粉 香拌鸡蛋干 西芹木耳 飘香小牛蛙 鸿运卤水拼
三味雪花牛 老醋蜇头 浓汤桂鱼捞饭 富贵深海斑 白灼基围虾
红杏鸡 红杏一锅鲜 姜汁富贵肘 红杏鳝段粉丝 手撕羊排鲍汁
桂花酥藕 时蔬虫草花 炖水鸭葱煎海参 深井烧鸭 鲜茶菇白灼
农村酒宴菜单2
水果拼盘 江南八位碟 芙蓉海鲜羹 特色烧甲鱼 广式蒸桂鱼
水晶贡丸 银丝扇贝皇 金牌乳鸽 雪花牛仔骨 水煮九尺鹅肠
姜葱炒肉蟹 酱爆八爪鱼 田园时蔬 农家老鸡汤 白灼游水虾
农村酒宴菜单3
精美八味碟 盐水煮乳鸽 小米炖辽参 飘香小牛蛙 红枣莲子羹
蒜蓉扇贝 鳝段粉丝 烧牛筋 红烧芦笋鸡 红烧甲鱼 清蒸青斑鱼
炒凤尾 粉丝莲白 红烧猪蹄 水煮双鲜 酸萝卜炖老鸭 精美果盘
结语:以上就是农村酒宴菜单以及乡下摆酒菜单大全,不过每个地方的习俗可能不同,具体可同厨师商议。
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