婚宴菜单选择的五大标准分享

婚宴菜单的决定说起来简单，但是其中其实也是有很多讲究的。受邀前来参加婚礼的宾客，最直接感受到的就是酒席了。因此，想要大家对你的婚礼留下一个好印象，将酒席做好是必须的。婚宴菜单选择的五大标准分享来袭，看看你的酒席菜单，满足了这些标准了吗?

婚宴菜单选择的五大标准分享：种类

首先，我们从菜品种类上来看看，一般都有哪些讲究?婚宴酒席上的菜品种类一般是比较丰富的，凉菜热菜、还有餐前餐后的水果甜点等，都得搭配齐全才行。一般来说，婚宴酒席上必须得有三个以上的大菜。所谓的大菜，其实指的就是规格比较高的菜品，比如说海鲜。还有常见的鸡鸭鱼肉，同样是基本每个酒席都必备的菜品。此外，准备几道素菜，几个凉菜，还有果盘，点心各一盘，基本上就算是搭配齐全了。不同地区针对酒席菜品种类搭配会有各自的风俗习惯，新人们自己无法抉择的时候，不妨问一下身边的亲友，或者是酒店的工作人员，通常会有不错的建议。

婚宴菜单选择的五大标准分享：颜色

酒席菜品的颜色搭配，往往是很容易被忽视的一点。但是，如果我们在颜色搭配上做得很好的话，会让整个婚宴都给大家留下不错的印象。当酒席上菜品的颜色搭配多样了，整个酒席看上去也会更加丰富。一般来说，常见的颜色比较鲜明的菜品有红烧肘子、蘑菇鸡汤、黄金玉米，和炒青菜等等。这些颜色比较亮丽好看的菜品搭配起来，宾客们在就餐的时候也会更加有食欲。并且，从视觉效果上来说，肯定是颜色搭配丰富的酒席菜品，看上去视觉效果更好啦。

婚宴菜单选择的五大标准分享：季节

根据季节选择菜品，也是很重要的一个因素。平常我们自己购买蔬果的时候，都会尽量选择当季的产品，选择酒席菜品的时候，也是同样的道理。季节不同，时兴的菜品种类也不一样。在酒席上尽量选择那些当季的菜品，会更加的新鲜，口感也会更好。宾客们在酒席桌上看到当下时兴的菜品，也会感受到新人的这份用心的。另外，根据婚礼举行的不同季节，冷热菜搭配上可以做些调整。夏天的时候，凉菜上可以多花些心思。而到了冬天，尽量增加热菜或者炖菜之类温暖的菜品。

婚宴菜单选择的五大标准分享：档次

很多人在选择婚宴菜单的时候，其实最纠结的就是档次到底多高比较合适。我们在决定婚宴酒席菜品档次的时候，其实是有一些技巧的。大家可以参照其他的东西，来选择婚宴酒席的档次规格。首先，婚礼规模是一个很重要的因素。如果是小型的温馨婚礼，我们在菜品档次上，可以稍微高档一点。而如果婚礼宾客规模很大的话，就要根据自己的经济实力，来选择婚宴酒席的档次了。另外，酒店的档次酒席档次的一个重要影响因素。如果酒席的档次比较高的话，当然酒席也不能差劲了。一般酒店会有菜单推荐，大家根据他们推荐的菜单进行简单的调整就好。