酒店婚宴消费陷阱有哪些?婚宴是宾客参加婚礼最重要的一个体验环节。婚宴上面的菜品怎么样,也是会被宾客讨论很久的事,而婚宴也是最花钱的一个环节。今天小编就带大家来看看那些常见的酒店婚宴消费陷阱吧!别被坑了都不知道!
一、婚宴套餐
一般我们去挑选婚宴酒店的时候,酒店方都会推荐一些婚宴套餐给新人。而且会说选购套餐有很多优惠,赠送菜品什么的。其实事实并不是这样。在婚宴套餐里面,很多的菜品改了一些吉利的名字,价格就会翻一倍不止。如果不怕麻烦的话,完全可以自己搭配菜品,不需要选购婚宴套餐。
二、婚宴菜品
1、 以次充好。很多婚宴酒店冲着婚宴当天的忙乱,会拿一些次品上桌,和当初试菜吃的完全不一样。所以我们在挑选菜品的时候,尽量选一些清蒸类的,无法掩盖菜品不新鲜。如果是红烧、油炸的,更容易出现以次充好。
2、 克扣菜量。同样的,婚宴酒店最常用的消费陷阱就是克扣菜量。这个就需要新人在策划的时候,选好固定的人,在婚宴当天监督菜品。
3、 上菜速度。有的婚宴酒店为了少上一两个菜,而拖延上菜速度。因为上菜速度慢,很多人已经吃完离桌,所以酒店就不必上菜了。遇到这种情况,最好是提前和酒店这边商量好上菜速度,婚宴当天再派专人催一下。
三、婚宴酒水
1、 酒店提供酒水。如果是酒店方提供酒水的话,一定要在预约的时候谈好酒水的种类、价格,以及没消费的酒水怎么归还。
2、 新人自带酒水。如果酒店允许新人这边自带酒水的话,一定要问清楚开瓶费是多少。
四、婚宴场地
酒店婚宴一般不是一家,特别是旺季。一定要保证婚宴当天场地有足够的空间,供来宾等候和休息。
也要注意酒店的分布,方不方便宾客找到自己婚宴所在的区域。避免出现走错路的情况。
还要谈好离开时间,有时候旺季扎堆举办喜宴,还没有离席可能酒店方就开始撤席。
五、婚宴合同
1、 无论商量好的事情有多小,一定要签合同。
2、合同上一定要明确预定的时候交的是“定金”还是“订金”。订金的话新人更改婚宴会场,商家需要退还订金。定金也就是下定,商家需要预留这个定期时间,商家和新人都无权更改,若更改需给予对方赔偿。
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