了解西式自助餐婚宴的优缺点

西式自助餐婚宴的优缺点，一场婚礼是否完美，婚宴绝对是关键所在。而现在新颖的自助餐婚宴以其丰富的菜品、轻松的氛围受到新人的青睐，凭借其无可比拟的优势迅速成为新人们的最爱。来看看西式自助餐婚宴的优缺点有哪些。

西式自助餐婚宴的优缺点一：优点

1.气氛轻松愉快

自助婚宴，让宾客们之间的交流更加的随意、自由，让婚礼的气氛更加的愉悦。如果是夜晚时的自助餐婚宴，再加上乐队的助兴，浪漫温馨的气氛会让宾客们回味无穷。

2.场地的选择多

自助餐婚宴的场地选择比较多，不局限于酒店的宴会厅。可以是草坪、沙滩、游艇等户外场地，也可以在温暖的玻璃房内举行。只要能解决食材的问题，甚至是任何新人们喜欢的地方，都可以举行。

3.可以选择自己喜欢的美食

自助餐婚宴在菜式的选择上更加的自由，除了家常菜，还可以加入甜点和特色的小吃。选择的多样性，能够满足宾客的不同口味，特别受年轻宾客们的喜爱。如果在户外就餐的话，就要注意保温的问题了。

西式自助餐婚宴的优缺点二：缺点

1.保温

如果在户外而非室内的自助，那就要多多注意菜式的保温问题了。如遇风力较强的时候，再保温的材质，也无法保证菜肴的温度。同时，户外还要注意飞虫等的问题。

2.容易造成现场混乱

因为自助式的婚宴形式是很自由的，所以和容易让婚礼场面显得混乱不堪。所以建议新人们尽量采用坐享式自助类型，让服务员将每一个套餐送至桌前供宾客们享用，就能将用餐的氛围和婚宴优雅的环境融为一体了。如果在户外举行也应当考虑到天气的因素，天气的忽然变化也会引起婚宴现场的混乱。

3.浪费

婚宴结束时，餐桌上浪费的食物可能会很多，大家总是拿超出自己食量的分量，生怕食物吃完了不够吃。这也是自助婚宴中新人最头疼的难题了，少了怕不够，多了必定大家会浪费在自己的餐盘上。所以在用餐开始前，应该给宾客交代清楚，餐点会一直供应，请大家尽量避免浪费。

4.不适用于长辈较多的婚礼

如果婚礼中邀请的长辈较多，自助餐式的婚宴可能就不太受用了。因为长辈在隆重的场合都是比较传统的，与自由开放的自助餐式婚姻会有些格格不入，容易出现冷场的状况。如果不能够调动起婚礼气氛的话，婚礼的效果就会比预想的差很多。