订的预算可是占整个婚礼预算的绝大部分,现在有一些婚宴酒店会用新人不懂的行话或者钻合同的漏洞,使新人掉进了婚宴酒店的陷阱。为了防止被有些婚宴酒店欺骗,新人们最好看看下面怎么避开订婚宴酒店的陷阱集锦。
一、婚宴宴会的位置被调换
婚宴酒店,一般都有多个宴会厅,有好有坏、有大有小、有风水好坏之分。现在的新人几乎都没有什么经验,可能只会和酒店约定酒席的桌数,对婚宴举行的位置只是口头上的确定。如果遇到婚宴扎堆举办的时候,有一些酒店会把位置、空间、设施都相对较好的婚宴厅挑出来重新接生意。所以新人们一定要记住在和酒店签合同的时候酒吧宴会厅的位置表明。
二、婚宴菜价虚高
婚宴酒店提供的婚宴菜单很多都是套餐,也就是通常所说的包席宴。不过有些酒店会在菜价中做手脚,让婚宴的菜价虚高。新人在订婚宴菜单的时候,通常不会与酒店平时的菜价对家,只是看看婚宴菜单的内容。有些婚宴酒店就会挑新人的这个漏洞。所以新人在确定婚宴菜单的时候最好事先探明菜价,或者与酒店之前的菜价最比对。
三、偷换原料
有一些黑心的、只顾大挣一笔的酒店,会在婚宴菜单中下手脚:偷换原材料、以次充好等等的手段是他们常用的伎俩。更有甚者,会把快死的或者已死的水产品参入婚宴的菜肴中,用红烧做法来掩盖臭味、蒙混过关。所以,为了避免这种情况的发生,新人可以多长一个心眼,在婚宴上坚持清蒸海鲜。
四、酒店赶场“翻台”
在婚礼扎堆的时候,酒店生意太好,有些酒店为了多赶几次场——行话叫“翻台”,就会用各种各样的理由来变相红客人赶快离开,比如借口撤菜、打扫卫生等。或者提前就把下一拨的客人放进来,从客人少的酒桌开始撤桌子。
为了避免这种情况发生,新人可以在和酒店签切丁之前,先说清楚开席和离席的时间。
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