如何订购物美价廉的婚宴菜肴,对于参加婚礼的宾客来说,美味可口的食品比什么都实惠,只有宾客吃得开心,婚宴办得才算成功。那么新人在选择婚宴酒席菜单的时候,如何订购物美价廉的婚宴菜肴?下面我们就带大家一起来学习一下如何订购物美价廉的婚宴菜肴。
如何订购物美价廉的婚宴菜肴一、可以适当调整商家给定的菜单
新人在预定婚宴时,除了地区选择、饭菜品质、服务、配套服务和价钱外,还应该了解以下的小常识。
喜宴的确定,最好提前两个月前就要预定,尤其是在结婚人数较多的月份。由于时下很多新人选择在饭店结婚,以至于每当固定假日或良辰吉日时,饭店都会爆满并且起桌价偏高。提前预定可以省事不少。
不管是谁来安排婚宴,餐桌宴请宾客的菜色应该符合美味可口、菜量丰富、菜色特别或至少不落俗套,以及烹调方式精致完美的要求。
美味的婚宴菜肴不应该墨守成规,今天已经没有所谓传统的婚宴菜单了,即使商家定好的菜单自己也可以适当调整。当然,只要合乎办喜事人家的口味,可供选择的宴席菜肴你可以尽情发挥想像力。由于现在天南海北的新人结合较多,事先要了解新人双方家长的口味习惯、饮食禁忌,比如有无少数民族等细节。
由于婚礼当天参加庆典的准确人数难以估计,预定时最好采用“X+3桌”的原则,这样,备桌的菜肴可以现场调控,不至于造成婚宴场合拥挤或过于空旷现象。
最后,对于喜庆的菜名好多看不出原料,预定时一定要询问清楚。海鲜、贝类一定注意单价到底是按什么计量标准计价等等。
如何订购物美价廉的婚宴菜肴二、怎样获得实惠的菜肴?
1、选择适当的时间,很多婚宴集中在一年中的几个重要节日,适当错开这些节日,酒店的让价空间也大些;
2、货比三家不上当,新人可根据自己对菜肴品种数量的要求,选择几家酒店的出价作参考,做到明明白白消费;
3、新人与承办婚典的酒店要确定相关折消费文字合同,各持一份 ,新人可在消费过程中照单验收,确保利益。
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