婚宴用酒如何选择和搭配

在婚礼准备的这个漫长而有繁琐的过程中，大小事情都要费一番心思才能得到最佳的效果，的选择是婚宴准备过程中重要的一个环节。然而婚宴用酒如何选择和搭配呢?

一般婚宴上必备的酒水：白酒为主、红酒必不可少、啤酒可有可无、饮料是必不可少的。通常是红酒1瓶+白酒1瓶+饮料2瓶(啤酒20桌配2件差不多了)，不过婚宴上基本是不喝啤酒的。

婚宴当中向来是以白酒为重头戏的，白酒也是婚宴必不可少的。一般地区婚庆主要是用以下几种酒：茅台、五粮液、剑南春、红花郎、泸州特曲、水井坊、丰谷、五粮春等等。婚宴上用白酒要考虑多个方面，首先是新人的双方父母，其次是婚宴上主要都有哪些人是喝白酒的，同时还要考虑一下自己的经济情况。

有的地方的婚姻也是以白酒为主而红酒为辅的，档次高一点的用100-200元的红酒，一般的普通红葡萄酒也就30至80元。红酒的话建议选购烟台长城的红酒，因为颜色比较喜庆比较适合用于婚姻。一般婚宴上都是放一瓶白酒一瓶红酒。

饮料也是婚宴是必备的。鲜橙多、雪碧、可乐、农夫果园等，按一个桌二瓶配，因为这个大家都可以喝，包括来的小朋友老人。一般婚宴上是比较少喝啤酒的，但是也可以备一些，如果有人需要的话可以让服务员拿过来。